Нож Brioni для филе шеф-повара Ashwood ZA010019

Нож шеф-повара для филе Ясень

• НОЖ ШЕФ-ФИЛЬЕ BRIONI Создаем новый шедевр на кухне с помощью БРИОНИ Пришло время. Нож для филе — очень тонкий и гибкий нож, используемый для обвалки и разделки рыбы на филе. Длинное узкое лезвие позволяет лезвию плавно двигаться вдоль позвоночника рыбы и легко снимать рыбную кожу. Одной из его наиболее важных особенностей является то, что благодаря своей тонкой и гибкой структуре он может легко работать в местах, куда не могут проникнуть большие и толстые лезвия. Общая длина изделия 31 см, длина рукоятки 12 см, длина клинка 18 см в соответствии с общепринятыми нормами приемки. Уровень твердости 56HRC. Эта твердость подходит как для заточки с помощью настольного коврика, так и имеет хороший уровень твердости, обеспечивающий длительную стойкость к заточке. Наши острые ножи изготовлены из нержавеющей стали 4116, устойчивы к ржавчине. Он очень полезен благодаря отличной эргономичной ручке и долговечной подставке для хранения. Из-за строения лезвий их острота ухудшается при контакте с высокими температурами. По этой причине мы не рекомендуем мыть его в посудомоечной машине, а рекомендуем мыть вручную теплой водой мягкой стороной губки. Наши ножи с экологически чистой технологией производства и гарантией 2 года готовы занять свое место на ваших кухнях!
• На данный товар можно разместить максимум 10 заказов. DEDEXO оставляет за собой право отменить заказы, превышающие 10 единиц.